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SKU: 25003825
Zona di produzione
Locorotondo (BA) ? Puglia
Vitigni
Primitivo 100%
Al naso
intenso e persistente, molto evidente la nota di confettura di prugna misto a sentori di ribes nero ben equilibrato.
Al palato
Caldo, morbido e vellutato. Acidità ben misurata, buon tannino, seppur setoso, con ottima sapidità. Lunga la persistenza fruttata.
Abbinamenti gastronomici
piatti con sughi di carne, gli spezzatini ed i secondi a base di carne rossa.
Affinamento
6 mesi in legno e 3 in bottiglia
Colore
Rosso
Temperatura di servizio
16-18
Grado alcolico
15
  • Produttore: Tagaro
  • Zona di produzione: Locorotondo (BA) – Puglia
  • Uve: Primitivo 100%
  • Affinamento: 6 mesi in legno e 3 in bottiglia
  • Colore: Rosso
  • Al naso: intenso e persistente, molto evidente la nota di confettura di prugna misto a sentori di ribes nero ben equilibrato.
  • Al palato: Caldo, morbido e vellutato. Acidità ben misurata, buon tannino, seppur setoso, con ottima sapidità. Lunga la persistenza fruttata.
  • Temperatura di servizio: 16-18
  • Abbinamenti gastronomici: piatti con sughi di carne, gli spezzatini ed i secondi a base di carne rossa.
  • Grado alcolico: 15% vol