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Grado alcolico
Zona di produzione
Lecce - Puglia
Vitigni
Negroamaro 100%
Al naso
Naso fruttato, prugne, visciole, gelsi, macchia mediterranea, nuance minerale
Al palato
Sorso caldo, sapido, tannini vellutati, buona persistenza fruttata
Abbinamenti gastronomici
Spezzatino di cavallo
Affinamento
12 mesi in acciaio e 8 mesi in botte grande
Colore
Rosso
Temperatura di servizio
18-20
  • Produttore: Agricole Vallone
  • Zona di produzione: Lecce - Puglia
  • Uve: Negroamaro 100%
  • Affinamento: 12 mesi in acciaio e 8 mesi in botte grande
  • Colore: Rosso
  • Al naso: Naso fruttato, prugne, visciole, gelsi, macchia mediterranea, nuance minerale
  • Al palato: Sorso caldo, sapido, tannini vellutati, buona persistenza fruttata
  • Temperatura di servizio: 18-20
  • Abbinamenti gastronomici: Spezzatino di cavallo
  • Grado alcolico: 13% vol