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Grado alcolico
Zona di produzione
Corato (bt) - Puglia
Vitigni
Nero Di Troia 100%
Al naso
Spiccati sentori di marasca e frutti rossi di sottobosco
Al palato
Secco, morbido, dotato di buona ampiezza e progressione; bello il finale lungo e ammandorlato
Abbinamenti gastronomici
Faraona con pomodori e olive
Affinamento
3 mesi in acciaio, 12 mesi in botti di rovere di slavonia da 750l
Colore
Rosso
Temperatura di servizio
16-18
  • Produttore: Cantine Carpentiere
  • Zona di produzione: Corato (bt) - Puglia
  • Uve: Nero Di Troia 100%
  • Affinamento: 3 mesi in acciaio, 12 mesi in botti di rovere di slavonia da 750l
  • Colore: Rosso
  • Al naso: Spiccati sentori di marasca e frutti rossi di sottobosco
  • Al palato: Secco, morbido, dotato di buona ampiezza e progressione; bello il finale lungo e ammandorlato
  • Temperatura di servizio: 16-18
  • Abbinamenti gastronomici: Faraona con pomodori e olive
  • Grado alcolico: 13% vol