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Grado alcolico
Zona di produzione
Corato (bt) - Puglia
Vitigni
Nero Di Troia 100%
Al naso
Presenta un bouquet etereo ed avvolgente
Al palato
Secco ma vellutato, con tannini piacevoli che lo rendono estremamente morbido ed armonico
Abbinamenti gastronomici
Brasato con pancetta
Affinamento
3 mesi in acciaio e 24 mesi in botti di rovere di slavonia da 25hl
Colore
Rosso
Temperatura di servizio
18-20
  • Produttore: Cantine Carpentiere
  • Zona di produzione: Corato (bt) - Puglia
  • Uve: Nero Di Troia 100%
  • Affinamento: 3 mesi in acciaio e 24 mesi in botti di rovere di slavonia da 25hl
  • Colore: Rosso
  • Al naso: Presenta un bouquet etereo ed avvolgente
  • Al palato: Secco ma vellutato, con tannini piacevoli che lo rendono estremamente morbido ed armonico
  • Temperatura di servizio: 18-20
  • Abbinamenti gastronomici: Brasato con pancetta
  • Grado alcolico: 14.5% vol