Verso Sud Susumaniello Puglia Igp I Pastini
Verso Sud Susumaniello Puglia Igp I Pastini

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SKU: 25002931
Zona di produzione
Martina Franca (ta) - Puglia
Vitigni
Susumaniello 100%
Al naso
Profumo intenso, persistente con sentori di mora e ciliegia e dolci note tostate
Al palato
Sapore morbido, armonico e persistente
Abbinamenti gastronomici
Straccetti di manzo all'aceto balsamico, polpettone al pomodoro
Affinamento
4 mesi in acciaio, 6 mesi in barrique e 3 mesi in bottiglia
Colore
Rosso
Temperatura di servizio
16-18
Grado alcolico
13
14
Al palato
Morbido, armonico, e persistente
Abbinamenti gastronomici
carni rosse, arrosti, selvaggina.
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei da giovane che tendono al granato con l?invecchiamento
Zona di produzione
Martina Franca (ta) ? Puglia
Martina Franca (ta) – Puglia
Grado alcolico
13.0
Torna a: Puglia
  • Produttore: I Pastini
  • Zona di produzione: Martina Franca (ta) - Puglia
  • Uve: Susumaniello 100%
  • Affinamento: 4 mesi in acciaio, 6 mesi in barrique e 3 mesi in bottiglia
  • Colore: Rosso
  • Al naso: Profumo intenso, persistente con sentori di mora e ciliegia e dolci note tostate
  • Al palato: Sapore morbido, armonico e persistente
  • Temperatura di servizio: 16-18
  • Abbinamenti gastronomici: Straccetti di manzo all'aceto balsamico, polpettone al pomodoro
  • Grado alcolico: 13.0% vol

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