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SKU: 25004254
Zona di produzione
Montalcino (si) ? Toscana
Al naso
 intensamente vinoso e fruttato, con sentori di frutti a bacca rossa.
Al palato
sapore armonico, asciutto, sapido e leggermente tannico. Piacevole persistenza.
Abbinamenti gastronomici
Panzanella, crostini alla toscana, lardo di Colonnata, caciotta e pecorino toscano, zuppa di lenticchie, fagioli, pollo, trippa, porchetta allo spiedo, lepre, bistecca alla fiorentina, fagioli al fiasco, scottiglia.
Affinamento
Acciaio inox
Colore
Rosso
Temperatura di servizio
16-18
Grado alcolico
13,5
  • Produttore: Fattoria Dei Barbi
  • Zona di produzione: Montalcino (si) – Toscana
  • Uve:
  • Affinamento: Acciaio inox
  • Colore: Rosso
  • Al naso:  intensamente vinoso e fruttato, con sentori di frutti a bacca rossa.
  • Al palato: sapore armonico, asciutto, sapido e leggermente tannico. Piacevole persistenza.
  • Temperatura di servizio: 16-18
  • Abbinamenti gastronomici: Panzanella, crostini alla toscana, lardo di Colonnata, caciotta e pecorino toscano, zuppa di lenticchie, fagioli, pollo, trippa, porchetta allo spiedo, lepre, bistecca alla fiorentina, fagioli al fiasco, scottiglia.
  • Grado alcolico: 13,5% vol