Zona di produzione
Dolegna Del Collio (go) - Friuli Venezia Giulia
Vitigni
Pinot Grigio 100%
Al naso
Si apre proponendo sensazioni di pesca matura e pera acerba, lavanda e lampi minerali
Al palato
Estroversa al palato, una sventagliata fresca e pulita che chiude su toni caldi e piacevolmente ammandorlati
Abbinamenti gastronomici
Sformato di melanzane
Affinamento
5 mesi in acciaio sui lieviti
Temperatura di servizio
10-12
Zona di produzione
Dolegna Del Collio (go) ? Friuli Venezia Giulia
Dolegna Del Collio (go) – Friuli Venezia Giulia